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Las 10 Cosas que inventaron las mujeres: Chocolate Chip Cookies

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src="http://pasosdelmetodocientifico.com/wp-content/uploads/2013/11/jgfn.jpg" width="galletas cookies" />No hay duda de que muchas recetas atesoradas se produjeron a través de una  invención accidental en la cocina , pero hay que destacar uno de los más duraderos – y delicioso – de estas recetas : la galleta con chispas de chocolate.
Ruth Wakefield había trabajado como dietista y profesora de alimentos antes de comprar una antigua casa de peaje fuera de Boston con su marido. Tradicionalmente , las casas de peaje eran lugares donde  cansados ​​viajeros pagaban sus peajes , adquirir un bocado rápido y alimentaban a sus caballos. Continue reading

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